![Sandra FERREIRA Diététicienne-Nutritionniste](/img/default-banner.jpg)
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Sandra FERREIRA Diététicienne-Nutritionniste
France
Приєднався 22 кві 2012
Diététicienne-Nutritionniste en libéral depuis 2004 dans les Yvelines er sur Paris, je souhaite partager avec vous des informations diététiques sur différents thèmes.
N'hésitez pas d'ailleurs à me proposer des thèmes que vous souhaitez que j'aborde!
Diététiquement vôtre...
"Comme le disait Hippocrate, que ton aliment soit ton médicament...mais pas que!"
Sandra FERREIRA
Diététicienne-Nutritionniste
Chroniqueuse TV/Radio et Conférencière
Membre du Ré.P.O.P.
www.sandra-ferreira.com
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Trans, saturés et insaturés: ça vous parle?
Sandra FERREIRA, Diététicienne-Nutritionniste en libéral sur Paris et région parisienne, chroniqueuse dans "La Quotidienne" sur Sqooltv et chroniqueuse Radio dans "On se dit tout et on passe à table!"" sur Nutriradio vous parle aujourd'hui des matières grasses.
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Sandra Ferreira
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J'aime bien votre recette madame 👍 Le chocolat étant déjà sucré, vous avez l'intelligence de ne pas en rajouter 👏😉 Contrairement à beaucoups de recettes que je consulte 🙏 Merci beaucoup pour votre partage madame 👍👍👍👏👏👏👏❤️
@@dorotheecroix135 Merci bien pour votre retour 🙏
Ça ne marche pas avec de la crème demi épaisse?
Il faut une crème non allégée, c'est le principal
@@sandraferreiradiet Eh bien j'ai eu beau secouer pendant 10min voir plus et rien..
@@parvaa6270 Quel est le pourcentage de MG inscrit que je sois sûre ?
@@sandraferreiradiet 25%
@@parvaa6270 Il n y a pas inscrit allégée car elle l est pourtant....?!
Très utile. Merci beaucoup
🙏🙏
Le must c'est d'avoir une vache 😁 est ce que cela revient moins cher que d'acheter le beurre en magasin ? (Par curiosité 😌)
Calcul à faire...Comptons environ 1500 euros une vache laitière . Elle permettra de fournir 50 L de lait par jour...Je vous laisse poursuivre le calcul 😉
Zéro commentaire c'est pas étonnant vous êtes payé à rien foutre , vos pubs de merde toute les minutes il y en a ra le bol depuis longtemps , j'ai éteint ma radio et ma télé depuis plusieurs année à cause de grosse merde dans votre genre , ce que vous faites n'importe quel P.A.C de merde de 10ans peut le faire vous ne servez à rien , allez vous faire foutre avec votre gavage de publicité bande d'abruti du système ! Vous êtes des débiles mentaux , des putes du système !!
Merci !
🙏
Bonjour Sandra, je suis au Cambodge, les ressources sont rares ici comment fabriques tu de la crème fraîche à partir de lait stp ?
Il suffit de laisser reposer le lait, au frai, après la traite, dans un contenant, plus haut que large et à grande gueule. La crème, plus légère, remonte et se fige à la surface. Il ne reste plus qu'à la récolter avec une cuillère.
Il vous faut du lait entier et vous attendez une journée que la crème remonte toute seule en surface et vous la prélevez 😊
Merci 🙏🇲🇦
Merci également de me suivre ;-)
On ne fait pas le beurre avec la crème liquide, c’est gâcher, on obtient très peu de beurre alors que avec la crème épaisse c’est environ 50/50.
Bonjour, il est certain qu'avec de la crème épaisse, vous en obtiendrez plus mais l'activité se voulant être ludique et facile même pour des enfants, la crème liquide s'approprie mieux. Cordialement
non un nouveeau mais de la meme marque il la creme apres il commencea faire le beurre mais refait de la creme
je fait mon beurre depuis quelque temps mais la ca ne va plus j utilise mon robot le beurre veux prendre mais retourne en creme fraiche que faire
Est-ce toujours le même robot à la même.vitesse?
@@sandraferreiradiet @francekaye2746 @francekaye2746 il y a 0 seconde non un nouveeau mais de la meme marque il fait la creme apres il commencea faire le beurre mais refait de la creme au lieu de terminer le beurre
Merci beaucoup 😀
Avec plaisir 😁
les robots ne sont pas faits pour rien !!!!!!
Bonjour, je vous le concède mais tout le monde n'en possède pas ;-)
@@sandraferreiradietTout à fait, j'apprécie votre recette sans robot car je n'en ai pas ! Merci
Pourquoi vous mettez pas dans le robot ?sa va plus vite ,vous pouvez faire le beurre avec du lait naturel écaillé c’est meilleur
En effet, avec un robot, cela va plus vite mais c'est moins rigolo 😉
lait naturel écaillé
Nous n'avons pas tous un robot ,merci pour votre technique
Nouvelle abonné je suis une femme berbère du Maroc très belle méthode de faire le beurre vous mérité vraiment des like et le partage👉👉👉👉
Merci pour cet adorable commentaire.
berbère de KHRA.
Une femme marocaine comme toutes les femmes marocaines 😊y a pas de différence entre nous qu’on soit de quelle origine qu’elle soit = vive le Maroc 🇲🇦 et vive le roi❤️et vive les vrais marocains unis❤️
Je suis enseignante. Je souhaitais faire avec mes eleves. J'ai testé pendant 1h hier soir et sans avoir de beurre !? et là avec votre méthode : 4min en effet ! Merci beaucoup !
Je suis ravie ! De quel niveau sont vos élèves ?
@@sandraferreiradiet grande section de maternelle. Nous testerons la semaine prochaine en classe.
@@user-um9my8rd9v Je veux bien avoir un retour 😉
@@sandraferreiradiet nous avons fait cet apres midi notre beurre ! Cetait magique pour mes élèves. La transformation de la crème en beurre, en passant par la chantilly. Ils étaient très content à la fin de goûter leur beurre ^^
@@user-um9my8rd9v Merci pour ce retour , je suis ravie !
Toujours rincé le beurre comme le riz jusqu’à obtenir une eau clair pour mieux conserver le beurre 😊
Oui en effet!
😭😭😭 je t'aime
Pas top d'utiliser des bouteilles en plastique.
Je vous le concède 😉
Le pamplemousse brûle les graisses
Bonjour, il ne brûle pas les graisses non plus...
Bonjour, pour petit déjeuner à ig bas pourriez-vous me donner la formule, merci d’avance
Bonjour, je ne suis pas sûre de comprendre votre question.... Voici mon adresse mail: sandraferreiradieteticienne@gmail.com
Vous n'avez pas de batteur ?
Cela peut se faire effectivement au batteur mais c'est tellement plus amusant et "magique" à faire avec ses enfants avec une bouteille 😉
Très belle video, pratique et assez simple a produire du beurre et du Babeurre , aucun gâchis , j'imaginais pas qu'avec 20 ml de creme entière on pourras avoir une belle quantité de beurre ? ça parait le même poids si je me trompe pas ?
Il y aura un peu moins en poids de beurre selon le liquide résiduel restant mais la quantité reste très intéressante.
selon le liquide résiduel restant, ton français est excellent@@sandraferreiradiet
@@dupontjean1823 En effet redondant 😀
J'ai aimé 😍
Merci bien 🙏
Les huiles végétales sont toxiques ua-cam.com/video/J9ArngmyY8A/v-deo.html
🍃 Effectivement j'ai eu Doxycicline (Tolexine) /21 jours en novembre/déc. => très peu des résultats, je viens d'avoir une autre série de 21 jours prescrite... on verra bien. Pendant le traitement EVITER l'exposition au soleil & de s'allonger dans les 30' après le repas. Là aussi effectivement l'alimentation & les précautions sont indispensables. PS: pour ma part, diagnostique du départ/fibromyalgie & endométriose (IRM)... Courage à tous & merci pour votre témoignage ❣️💐🍃
Depuis combien de temps êtes-vous atteinte?
@@sandraferreiradiet 🍃Alors, quand je regarde en arrière, c'était très éprouvant... J'ai appris énormément depuis, j'essaye de transformer cette épreuve en force afin de gagner en mieux être au quotidien. 🍃J'ai eu des épisodes en 2004-2005 lorsque j'étais étudiante infirmière (😢suite à la série des vaccinations/hépatite B => 💭coïncidence?); Puis en 2013 après l'accouchement on me fait un rappel vaccinal /10 ans... 💭💭? Et la les crises s'enchaînent. Un autre accouchement en 2014 & Accentuation des symptômes => consultations => "vous n'avez rien". Que en 2018 les 2 diagnostics tombent : fibro & endométriose profonde/IRM => "il faut vivre avec". Depuis je prends soin de moi autrement, à ce jour je vais de mieux en mieux, au moins je ne pleure plus de douleurs au réveil, je gère mieux mentalement & physiquement par des moyens qui me correspondent.
🍃et récemment, mon médecin du travail m'a demandé de consulter // maladie de Lyme, car c'était la seule chose que le rhumatologue ne voulais pas, étant certain que c'était la fibro.
@@irina_forever_smile Effectivement, comme vous le soulignez si bien, cette épreuve doit être transformée en force même si ce n'est pas simple. Je vous souhaite un bon courage pour la suite.
@@sandraferreiradiet 🍃💌Merci également ❣️🍃
Sandra, vous étiez candidate & " déjà chroniqueuse TV nutrition " en dispensant vos bons conseils avant l'heure....de William.... 😉
J'avais déjà cela en moi 😉
je mis colle demain
Je veux bien le partage en photo du résultat ici 😉
😆😆 lol
Faux, je fais très attention à ce que je mange, plus de légumes que le reste, pas de sucre rapide, des fruits et jusqu'à environ une semaine, je ne mangeais qu'un carré de chocolat et j'allais vraiment bien aux toilettes.. Puis j'ai entendu une diététicienne dire que l ' on pouvait manger 4 ou 5 carrés de chocolat sans problèmes. Et tout d'un coup mes selles sont devenues dures et sêches , alors que mes repas sont toujours égaux...,. Et plein de gens me disent la même chose. Alors il n'y a pas que les fibres qui jouent un rôle, il doit y avoir autre chose que les scientifiques ne maîtrisent pas ? ? ?
Bonjour, il y a évidemment pleins de facteurs jouant sur le transit en plus des fibres: traitements médicamenteux, stress, hydratation, état du microbiote par exemple... D où l.intérêt d un bilan diététique complet 😉
Pareil beaucoup de légumes transite normal jusqu’à que je cède à cette gourmandise
Après chacun est différent
etonnant cette video quand on sait que le code de deontologie des dieteticien nutritionniste leur interdit la publicite ....
Bonjour, ce n'est, à mon sens, pas de la publicité mais un témoignage d'une mes patientes, comme un avis google mais filmé.
Bonjour Je suis très inquiète car suite à prise de sang et ponction lombaire j aurais suspicion de lyme Le 7 octobre l on me refait ponction lombaire suite à syndrome pyramidal Le traitement m angoisse car je suis contre antibiotiques Merci pour votre vidéo
S il faut passer aux antibiotiques, il le faudra pour votre bien...Mais il existe aussi des méthodes naturelles en complément.
bonjour ,et un grand merci pour vos conseilles ..je souhaiterai perdre 10 kg , j'ai 59 ans et je suis d'un tempérament très anxieux, sa peut être in frein à ma perte de pois ,, merci pour votre réponse ..
Bonjour, je ne peux que vous proposer un Rdv afin de faire un bilan diététique et de vous préparer un programme alimentaire adapté à votre cas. N hésitez pas à me contacter sur sandra.ferreira.dieteticienne@gmail.com pour un Rdv au cabinet ou à distance. Cordialement
Persso j’ai mis la moitié chocolat noir la moitié chocolat au lait
C'est très bien aussi!
Sandra FERREIRA Diététicienne-Nutritionniste je ne savais pas pour les chiffres sur les œufs
j'aimerais connaître le nom de votre livre SVP ???
Mon livre est "Comment manger sereinement? Perdez du poids durablement" aux Editions VIE. Bien cordialement
Bonjour! Merci pour la Recette, dans les autre recette de gâteau au chocolat on rappe la courgette crue. Puis elle cuira dans le four. Est ce vraiment utile de cuire à la vapeur au préalable ? Merci
Bon... je l ai fait sans précuire du tout les courgettes juste en la rappant finement. C était bon.
@@ktycath3728 Désolée pour le retard de réponse et, effectivement, vous pouvez la râper crue, c'est pareil ;-)
Étiez déjà sur c8 à cette époque ? À regarder votre parcours dans le jeu donc.
Non, non, c était avant.
Nagui c'est le frérot
J'adore la compote, mais pas sans sucre ajouté... Me voilà dans un sacré pétrin 🤷🏻♂️
Choisissez de bons fruits bien mûrs, je suis sûre que vous pourrez aimer ;-)
@@sandraferreiradiet Heureusement que les pommes et les clémentines existent !
J'aime ni l'ananas ni le citron, le problème est d'ores et déjà résolu 🤷🏻♂️
;-)
Merci pour votre vidéo, c'est ce que je vie actuellement
Bonjour Ce serait sympa de citer la source de cette recette , c'est exactement la mienne que vous pouvez retrouver sur le site unjardindansmacuisine.com
Bonjour, je n'ai pas pris la recette sur votre site, c'est une recette que je fais depuis des années (je crois que je la faisais d'ailleurs déjà lors des cours de cuisine pendant mes études), que je conseille à mes patients et que j'ai adapté avec le temps. Au départ, je mettais plus d'amandes en poudre d'ailleurs mais cela était un peu trop "sec" à mon goût. J'ai aussi des recettes à venir avec des carottes ou d'autres légumes comme le concombre...Bonne continuation.
Bravo à votre dentiste: c'est la perfection blancheur :)
Mes dents?!? Elles sont pourtant tout à fait normales...
Avec courgettes, je connaissais déjà. Sans farine, pas encore 😋 Merci pour ce bon partage 🍫🍫🍫miam
Et je vous assure que cela bluffe les convives à coup sûr !
SCAM
Merci ☺️ tjrs super intéressant 👍
Merci bien.
J'aurai aimé que Thibault vous demande pourquoi vous préférez qu'on utilise du vrai sucre, plutôt qu'un édulcorant !
J ai tendance à préférer cela car je trouve que l on n a pas assez de recul sur les édulcorants intenses malgré la DJA. Par ailleurs, un peu de vrai sucre ne fait pas de mal.
@@sandraferreiradiet Merci pour votre retour 😊. Belle journée ☀️🌼
vous etes ultra belle jolie mignone 😍❤♥
Sandra Ferreira corrélation
Vous etes venu au collège
Vous parlez de la Vaucouleurs?